Υλικά για 1 μερίδα:
1 κούπα βρασμένα ζυμαρικά: Πέννες, φιογκάκια ή βίδες
1 Πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
5-6τμχ ντοματίνια κομμένα στην μέση
Λίγο μαρούλι ice-berg
2 κ. Σούπας καλαμπόκι
Για την σως:
1 μύτη ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
2 κ. Σούπας ελαιόλαδο, 2 κ. γλυκού μουστάρδα, 1 κ. γ Λεμόνι
Τα χτυπάμε όλα μαζί σε ένα βαζάκι.
Εκτέλεση:
Ρίχνουμε τα ζυμαρικά και τα λαχανικά σε ένα μέτριο μπολ και περιχύνουμε από πάνω την σως.