Η διατροφή είναι πολύ σημαντική και μετά τα 2-3 πρώτα χρόνια της ζωής. Ειδικότερα, η υγιεινή διατροφή στην εφηβεία σχετίζεται με μείωση του κινδύνου εμφάνισης άμεσων προβλημάτων υγείας, όπως η παχυσαρκία, η σιδηροπενική αναιμία και η τερηδόνα. Ο ρόλος της οικογένειας, του σχολείου, του φιλικού και κοινωνικού περιβάλλοντος είναι σημαντικός για τη διαμόρφωση υγιεινών συνηθειών. Πολύ σημαντικός είναι, ωστόσο, και ο ρόλος των επαγγελματιών υγείας που ασχολούνται με την υγεία και τη διατροφή των βρεφών, παιδιών και εφήβων, καθώς είναι αυτοί που καλούνται να δώσουν έγκυρες και υπεύθυνες οδηγίες στους γονείς και σε όσους ασχολούνται με την καθημερινή διατροφή των παιδιών.